烟台环评（环境影响评价）的要求主要包括以下几个方面：

1.符合法律法规和产业政策：建设项目一定符合国家环境保护相关法律法规和产业政策，以确保项目的合法性和合规性。

2.符合环境影响评价分类管理名录：建设项目需要符合《建设项目环境影响评价分类管理名录》规定的环境影响报告书（表）环评等级的要求，以确定环评的详细程度和深度。

3.分级审批权限：按照分级审批权限规定，申请事项一定属于本级环评审批部门审批的权限范围。

4.符合审批原则和“禁批”、“限批”规定：建设项目一定符合建设项目环境影响评价审批原则和“禁批”、“限批”的具体规定，以防止对环境造成不可逆的损害。

5.符合相关行业和园区规划环评结论：建设项目需要符合相关行业和园区规划环评结论，以确保项目与区域规划相协调。

6.符合生态保护规划和环境功能区划要求：项目一定符合所在地县级以上生态保护规划和环境功能区划要求，以维护区域生态环境的稳定和可持续发展。

7.污染物排放要求：项目一定确保污染物能够达标排放，并符合污染物排放总量控制要求，以减少对环境的污染和破坏。

8.选址、选线环境可行性：项目的选址、选线环境可行性结论一定明确可行，以确保项目不会对周围环境造成不良影响。

此外，烟台环评还要求申报单位提供详细的申报材料，包括建设项目环境影响报告书（表）原件（报批版及公示版）、公众参与说明等。同时，环评过程中还需要充分征求公众意见，确保项目的决策过程公开、透明和民主。

总之，烟台环评要求建设项目在规划、设计、建设和运营等各个环节都要充分考虑环境保护因素，确保项目与环境的和谐共生。