烟台环评的具体标准涵盖了多个方面，旨在确保建设项目对环境的影响在可控范围内。以下是对烟台环评具体标准的简要概述：

大气环境：建设项目须严格控制废气排放，确保排放的污染物浓度和速率符合国家和地方相关标准。例如，颗粒物、挥发性有机物等污染物的排放浓度和排放速率需满足相关标准限值。

水环境：项目应建立完善的废水处理系统，确保废水在排放前得到有效处理，满足国家和地方规定的废水排放标准。这包括生活污水、工业废水等不同类型的废水。

声环境：建设项目需采取有效措施降低噪声污染，确保噪声排放符合国家和地方相关标准。施工期和运营期的噪声排放均需在规定范围内。

固体废物：项目产生的固体废物需按照相关规定进行分类、贮存、运输和处置，防止对环境造成二次污染。

生态环境：建设项目需尽可能减少对生态环境的破坏，并采取相应的生态恢复和补偿措施。

总之，烟台环评的具体标准涉及多个方面，旨在全方面评估建设项目对环境的影响，并采取相应措施确保环境影响在可控范围内。